微膠囊香味油墨是由香味微膠囊、樹脂以及其他添加劑等組成。當(dāng)我們輕輕摩擦香味印刷品的表面時(shí)，會(huì)使香味油墨中的微膠囊破裂，密封在香味微膠囊中的香味精油便飛散出來，暫時(shí)漂浮在空氣里，香味便彌漫在空氣中，我們便能清晰地聞到，沁人心脾，令人神往！

看了上面的介紹，香味油墨似乎和香精或精油沒什么區(qū)別？其實(shí)事實(shí)并非如此，微膠囊香味油墨和香精或精油是密不可分的，但兩者又有著本質(zhì)的區(qū)別。那么，微膠囊香味油墨和香精或精油有什么區(qū)別呢？香精是一種由人工調(diào)配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料（有時(shí)也含有合適的溶劑或載體），具有一定香氣的混合物。香精分為水性香精和油性香精兩種。

精油是從香料植物或泌香動(dòng)物中加工提取所得到的揮發(fā)性含香物質(zhì)的總稱。也就是說，精油是從植物或動(dòng)物體內(nèi)通過特殊的處理方法（如：水蒸氣蒸餾法、冷壓榨法、脂吸法或溶劑萃取法），提煉萃取的揮發(fā)性芳香物質(zhì)。

不管是香精還是精油都具有揮發(fā)性，而微膠囊香味油墨是采用微膠囊包裹技術(shù)將香精或精油包裹到微膠囊殼內(nèi)，從而使香精或精油的香味緩慢的釋放出來。香精和精油具有瞬間揮發(fā)的特性，不利于人們?cè)陂_發(fā)的空間內(nèi)保留香味，而微膠囊香味油墨由于有膠囊的保護(hù)，這種香味可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。只要不把微膠囊弄破，香味可以保留數(shù)年之久。

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